北京旅游详细攻略

线路规划:

北京特色之旅游
　　奥运北京之旅：国家体育场→国家游泳中心→国家体育馆→奥林匹克公园网球中心→工人体育场→五棵松篮球馆→老山自行车馆→北京大学体育馆
　　首都象征之旅：天安门→人民英雄纪念碑→人民大会堂→中国国家博物馆→中国军事博物馆→中华世纪坛
　　古都风貌之旅：故宫→恭王府→什刹海→北海公园→颐和园→圆明园→十三陵→长城→卢沟桥
　　人文北京之旅：中国美术馆→中国科技馆→国家图书馆→北大、清华→琉璃厂
　　时尚北京之旅：秀水街→大山子艺术区→后海
　　北京自然之旅：北京动物园→北京植物园→八大处
　　胡同市井之旅：名人故居→老舍茶馆→东华门夜市→王府井大街

北京快速攻略
　　北京景观众多且十分多元化，一般随团旅游大多会感到浮光掠影且身心俱疲。因此，自助者根据自己的愿望、能力和爱好选择路线十分关键。如果你想在1-5天的短暂时间里看到一个更真实一些的北京，可根据以下推荐安排行程。

　　一日游方案
　　游线1 宋庆龄故居（或恭王府）→步行什刹海，沿途闲逛胡同和民居→步行到北海公园后门游北海→乘车到故宫后门神武门进故宫→游故宫→出故宫午门→出天安门，隔街遥望天安门广场，如果在降旗时间，看降旗→重进天安门出东华门→步行到东华门夜市（吃小吃）→逛王府井大街（吃东来顺涮羊肉或北京烤鸭店烤鸭、购物、买北京特色工艺品均可）。

　　二日游方案
　　游线1 同上
　　游线2 八达岭长城→定陵（或用一整天游司马台长城）

　　三日游方案
　　游线1-游线2同上
　　游线3 颐和园→圆明园→北大或清华

　　四日游方案
　　游线1-游线3同上
　　游线4 雍和宫→大栅栏或琉璃厂→天坛→晚上到正乙祠看戏或到人艺看话剧，或去音乐厅听音乐。

　　五日游方案
　　游线1-游线4同上
　　游线5 北京动物园（或北京植物园）→国家图书馆（或到隔壁的紫竹院公园）→中国科技馆（或中国美术 馆）→秀水街→使馆区→晚上到三里屯或后海。

饮食介绍:

　　京味招牌老北京的传统食品，还有时尚流行的最新吃食，让你知道北京的味道。

仿膳
　　仿膳除了北京，别的地方很少有资格以昔日皇帝的吃喝作为招牌，所以有可能还是值得去感受一下的。北京城内最为著名的宫廷菜馆是北海公园漪澜堂内的仿膳饭庄和颐和园内的听鹂馆餐厅。据说都为当年皇帝的御膳房的老师傅传下的技艺。屋里的摆设也都是宫廷式样。一般人均消费约90-200元。一定要吃的是肉末烧饼，名不虚传。如果是大款，可以点著名的满汉全席。

烤鸭
　　如今，"吃烤鸭，登长城"已经成为到北京游玩的必选项目。以北京特产填鸭放入特制烤炉内用天然果木精心烤制而成，鸭身成枣红色，熏烤时，几十米外飘逸着诱人的香味，惹人食指大动。
　　一般餐厅30多元一只，到名店100多元一只，北京烤鸭的滋味可让任何人接受。不过，名店的烤鸭在火候和片工上当然要好一些，而烤鸭吃的就是火候和刀法（煎饼的厚薄软硬也很关键）。其实吃烤鸭除了口味还在于享受亲自选鸭和大师傅当面片鸭之类的形式感，烤鸭店里还可吃到各种鸭内脏做的菜。北京烤鸭有"天下第一美味"之称，你一定得去亲自鉴别一下。

　　北京全聚德烤鸭店 当然是首选，和平门店、前门店、王府井店这三家是全聚德的本店，味道正宗自不待言，但菜价高且收服务费。全聚德在京城的其他连锁店，价格下来了一截，味道有的仍然能保持，如白石桥的"全聚德"味道就很不错。
　　全聚德烤鸭采用挂炉烤法，是只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，再把小洞系上后挂在或上烤。烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。
　　北京全聚德烤鸭店
　　和平门店 地址：前门西大街14号楼
　　前门店   地址：前门大街32号
　　王府井店 地址：王府井大街帅府园胡同9号
　　白石桥店 地址：海淀区白石桥37号

　　便宜坊 由"咸宜坊"的谐音而来，以闷炉烤鸭闻名，是北京城里老字号的烤鸭店。
　　北京烤鸭的另一种做法便是"焖炉烤鸭"，其代表是便宜坊。其特点是"鸭子不见明火"。是由炉内碳火和烧热的炉壁焖烤而成。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩、口味鲜美。
　　便宜坊哈德门饭店
　　地址：北京是崇文区崇外大街甲2号   电话：67112244
　　便宜坊哈幸福店
　　地址：北京是崇文区幸福大街36号   电话：67116545

　　贴士：在北京吃烤鸭很容易，稍大一点儿的饭馆都有，价格也有的才三四十元。但一般要70元左右的才有保证。相对可靠的牌子推荐"天外天"连锁店。

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