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厦门旅游必吃5种早餐 |
厦门旅游 太原到厦门旅游 厦门旅游美食 山西游虎旅游网 发表于2016年9月11日 |
太原到厦门旅游 http://www.uhutrip.com/guoneilei.asp?id=33 拉近一座城市距离感的最好方式,就是清晨早起去吃一顿地道的早餐。 厦门的早餐带着浓浓的市井古早味:是小巷里不甘被遗忘的沙茶酱;是小朋友嘴角上来不及拭去的花生碎末儿,是流动三轮车的木蒸笼里冒出的腾腾热气。亲切又熟悉,自带一种不可抗拒的吸引力。 沙茶面 穿过中山路的小巷子,寻一间门面黝黑,看起来有一定年头的小铺子,等老阿嬷端上一碗汤色红亮的沙茶面,呵着热气,慢慢品尝。 花生汤配油条 在充满油炸香味的街边小店,点一份甜甜的花生汤再加上一条刚出锅的油条。手中的还没吃干净,就预定了老板筷中正要下锅的白色面团。偶然望见上学的少年拎着早餐匆匆离去,仿佛看见了那个曾经年少的自己。 鸭肉粥 在熙熙攘攘的八市旁,走过这家鸭肉粥店,点一份鸭肉粥,再来一份五香卷,让肉与肉的合拳,打开这一天的味蕾。 面线糊 走进浮屿面线糊店,点一份什么都要,而且什么都要多加一点的面线糊。趁着未散去的扑鼻热气,酣畅淋漓的吃一顿,一扫昨夜疯狂过后的力尽筋疲。选一个海鲜的汤底,点上有嚼劲的大肠,不露腥味的猪血块,再来一些腊肉,香肠,一份不可缺的油条,最后加点香油,香而不腻,古早味一下就从渗进猪血块里的浓郁汤汁里流露出来了~ 扁食 扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。 厦门的情调,流淌在清晨的市井里。来厦门,千万别错过古早味的早餐。 |
来源:山西友谊国旅游虎旅游网 |
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