三亚美食攻略

东北风味系列     东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国。东北是一个多民族杂居的地方。北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中，曾记述了北方少数民族 的“胡烩肉”、“胡羹法”、“胡饭法”等肴馔的烹调方法，说明其烹调技术很早就具有较高的水平。

       东北菜的特点是：烹调方法长于扒、烤、烹、爆； 讲究勺工，特别是大翻勺有功力，使菜肴保持形态完美；口味注重咸辣，以咸为主，重油腻，重色调；取料着重选用本地的著名特产。

        当然咱三亚丰富多彩的饮食文化中也不会缺了东北菜这道美食的，三亚的东北菜馆也是不少滴。

        餐馆类别       餐馆名称               地址

        东北菜       东北米之隆饭店      河东区下洋田庭园小区-凤凰路下洋田转盘边
        东北菜       东北王酒楼            大东海榆亚路31号
        东北菜       东北大酒楼            凤凰路南段
        东北菜       东北良心饺子城      解放四路17号
        东北菜是我国东北三省一带非常流行的菜式，以其独特的风味而闻名全国，深受大众的喜爱！三亚的东北菜餐馆汇集了吉林、辽宁、黑龙江等地的地方风味，其烹饪方法与众不同，其中每一款美味佳肴，无不体现着餐馆大厨的心意。

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